アイルランド料理と緑のビールで乾杯

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アイルランド料理と緑のビールで乾杯

■3/17のセントパトリックスデー■

　アイルランドのお祭り「セントパトリックスデー」を祝し、3月17日午後4時から7時まで、ハワイの人気チェーンレストラン「アイラブカントリーカフェ」とのコラボによる１日限りのポップアップイベントがハイアットプレイスワイキキビーチ・ホテル１階ギャラリーバーで行われる。

　同ホテル初となる今回のポップアップイベントは、アイラブカントリーカフェ手作りのコンビーフなど、アイルランドの伝統料理にインスパイアされた3種類の料理を、ハイアットプレイスワイキキビーチが用意する緑色のビールやウォッカと一緒に楽しめる。

　ロビー横に設置された特設テーブルに用意される料理は、2週間塩水に漬けた牛肉で作ったコンビーフ＆キャベツのクリーミーなオニオンソースとマスタード、ポテト添え（スモールプレート$8、フルサービング$12）のほか、人気ドレッシング、スパイシーマンゴードレッシングでいただくコンビーフスライダー（2つ$6）、さっくりと揚げたコンビーフとポテトのコロッケ（2つ$6）の3種。テイクアウトはもちろん、ギャラリーバーでゆっくりと味わえる。