■コリン・フィールド氏招いてハレクラニで特別イベント■

　「食」をテーマにした「THE ART OF STYLE （アート オブ スタイル）」が9月26日午後6時から、ハレクラニ１階のルワーズラウンジで行われる。食・健康・芸術をテーマに「ハレクラニリビング」の一環で、フランスのホテルリッツ・パリにあるバー「ヘミングウェイ」のトップバーテンダー、コリン・フィールド氏が来館。彼が作るカクテルのティスティングやデモンストレーションが楽しめ、一緒に添えられるアミューズブッシュはハレクラニのエグゼクティブシェフがカクテルに合わせて用意する。

　コリン・フィールド氏は、格調高いバー「へミングウェイ」のヘッドバーテンダーで、「リッツ・パリのカクテル物語」の著者でもある。米「フォーブズ」誌より、「The World’s Greatest Bartender　世界で最も偉大なバーテンダー」に選出。2012年には、ハレクラニのフレンチレストラン「ラメール」のバー「アペリティフ」のカクテルを監修した。

　デモンストレーションの後は、カクテル片手にスペシャルジャズライブを堪能。フィールド氏は9月22日から26日まで、フレンチレストラン「ラメール」内のバー「アペリティフ」でも、ゲストバーテンダーとしてゲストをお迎えする。

　料金は1名＄160（税、サービス料込み）。フィールド氏のカクテルデモンストレーション、ティスティング。予約制で席に限りがあるので、早めにお問い合わせを。

◎ハレクラニリビングイベントTHE ART OF STYLE　アート オブ スタイル

日時：9月26日（金）午後6時～午後8時
場所：ハレクラニ１階ルワーズラウンジ
ダイニングリザーベーション：(808) 923-2311
HP: www.halekulani.com/jp