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夏は「カフェトスカ」のハワイで決まり!

■7/22~8/31、横浜ベイホテル東急■

 恒例の人気フェア「ナイト・キッチンスタジアム in Hawaii」が7月22日から8月31日まで、横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい)の2階「カフェ トスカ」で行われる。今回のハワイフェアでは、まるでハワイにいるかのようなパームツリーを配し、リゾート感溢れるカフェ トスカの店内。味はもちろん、香りや音、アクションが五感を刺激するエンターテイメントディナーブッフェで、大人から子供まで楽しめるメニューが多数用意される。

 ゲストの希望を聞きながら、スタッフが目の前で提供する「アクション コーナー」には、ジューシーなローストビーフや味わい深いローストポークなど3種の肉料理が並ぶ。その他、ロミロミ風サーモンや蒸したてホカホカのセイロ蒸し包(パオ)マナプア風(ハワイ風肉まん)など、お馴染みのハワイアンメニューをトスカスタイルで提供することになっている。

■メニュー例
◇アクションコーナー
 ローストビーフ トスカスタイル
 ローストポーク リーフ包み
 スタッフィング ローストチキン
 *カニ・カ・ピラ・グリル&カフェ トスカ スペシャルコラボメニュー
 マヒマヒのフィッシュ&チップス
 ※オアフ島ワイキキの「アウトリガー・リーフ・オン・ザ・ビーチ」のレストラン

◇冷製
 ロミロミ風サーモン
 シーフードマリネ
 エスカベッシュ香草風味
 SUSHIロール トスカスタイル
 フィンガー サンドウィッチ
 パスタサラダ

◇温製
 白身魚のオリエンタル風
 白身魚のフリット タルタルソース添え
 ポークのトマトココナッツ煮込み
 シーフードソテー ガーリックバター風味
 ハワイアンピラフ
 セイロ蒸し“包(パオ)”マナプア風

◇デザート
 フルーツ各種
 ケーキ各種

※週末やお盆期間は、子供向けメニューを取り揃えた「キッズコーナー」が登場。天候や入荷状況により、内容が変更になる場合あり。

■関連イベント
◇8月8日(金)「フラダンスショー」 ムード満点のダンスを披露
◇8月15日(金)「肉フェス」 ダイナミックな肉料理を提供
◇8月22日(金)「テノール歌手ミニリサイタル」 ヴィクトル・ディアス氏の魅惑の歌声

◎ナイト・キッチンスタジアム in Hawaii

場所:横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」(2F)
期間:7月22日~8月31日
時間:17:30~22:00(ディナータイムのみ)
料金:5、346円(月~金)、土・日と8/11~15 6、534円、小学生(全日)2、970円、4歳~未就学児(全日)1、188円
※税金・サービス料込み
問い合わせ:(045)682-2218
HP: ybht.co.jp

 

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