■ワイキキのジョバンニ パストラミ■

　伝統的なハワイのロコ風の朝食をアレンジした新メニュー「フライドライス」と「ハウピア フレンチトースト」の2品が、ワイキキの人気レストラン「ジョバンニ パストラミ」から、このほど登場した。いずれもハワイで暮らす地元の人々が普段食べる朝食の雰囲気に溢れている。ボリューム満点のフライドライスとハワイ風フレンチトーストで1日のスタートを切ってみては？　なお、この新メニューは、朝食時間に限らず、営業時間中ならいつでも味わえる。

　プレミアム デリミートのパストラミとコーンビーフ、スモークしたカルアピッグ、ガーリック、野菜、スクランブルエッグのフライドライスは、海鮮醤と醤油で味付け。トッピングには目玉焼きが3つというボリューム満点の一品だ。シェアもできる大きさながら、値段はお得な$13となっている。

　カリッとした歯触りが魅惑的なハウピア フレンチトーストは、自家製ココナッツブレッドプディングを卵に浸し、ローストしたココナッツとコーンフレークをまぶして焼き上げた香り高い一皿。フレッシュベリーとココナッツ ラム ソースと一緒に食べる6枚のフレンチトーストはモッチリだが、滑らかな舌触りがクセになる美味しさ。値段は$16。サイドにグルメベーコンやソーセージ（各$8）をプラスすれば、米国風の朝食を満喫できる。

◎ジョバンニ パストラミ（Giovanni Pastrami)

住所：227 Lewers Street Honolulu, Hawaii  96815
場所：ウィンダム アット ワイキキ ビーチ ウォーク１階
営業時間：毎日 7:00～24:00
定休日：なし
電話：(808) 923-2100
FAX：(808) 923-2155
HP：www.giovannipastrami.com