第6回「マンゴーアットザモアナ」

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第6回「マンゴーアットザモアナ」

■7/19、モアナサーフライダーで■

　毎年恒例のマンゴーにちなんだイベント「第6回マンゴーアットザモアナ」が7月19日(土) 午前9時から午後5時まで、ワイキキのモアナサーフライダーウェスティンリゾート＆スパで行われる。マンゴーを使った料理のコンテストやマンゴーファーマーズマーケットなど、下記のような多彩な催しが盛りだくさん。午前10時から午後6時までは、ハワイの実力派ミュージシャンによる無料のライブエンターテイメントもある。

■モアナマンゴーレシピコンテスト
場所：3階タワーウイング、パーラールーム
時間：8：00～11：00
　シェフたちが、マンゴーを使用した料理を作り、披露する。

■ベストマンゴーコンテスト
場所：3階タワーウイング、ボールルーム
時間： 8：00～11：00
　マンゴーのでき栄えを競い合う。

■マンゴーファーマーズマーケット
場所：3階タワーウイング、バニヤンコートヤードとボールルーム
時間：10：00～16：00
　マンゴーを育てている農家がマンゴーを販売。様々な類のマンゴーの試食もできる。

■マンゴースローダウン
場所：バニヤンコートヤード
時間：12：00～16：00
　ハワイで活躍している10名のカリスマシェフが腕を競い合う創作料理コンテスト。試食は1枚$6のスクリプト(1皿につき1スクリプト)、または$ 75の食べ放題のパスも購入できる(7/18までは$65)。収益の一部は、カピオラニ・コミュニティー・カレッジの調理プログラムに寄付される。

■マンゴークッキングデモンストレーション
場所：グランドサロン
時間：12：00～14：30
12：00～13：00　Everything Mango： sweet, savory and sassy
13：30～14：30　Summer Mango Desserts
　モアナサーフライダーの新エグゼクティブ、パティシエのNanako Perez-Navaによるマンゴークッキングのデモンストレーション。

■マンゴーカクテルミックスダウン
場所：3階タワーウイングボールルーム
時間：16：00～17：00
　トップミクソロジスト達がマンゴーを使用したカクテルを作り、競い合う。

■マンゴーセミナー＆ワークショップ
場所：3階タワーウイングボールルーム
時間：11：45～16：00
11：45　Mango 101： Introduction to Mangoes
14：45　Mangoes for the Seasoned： “How to Make My Mango Tree Productive”
　ハワイで育てられているマンゴーの種類やマンゴーの育て方について学ぶことができる。

■ランチ＆アフタヌーンティー
場所：ザベランダ
期間：7月1日～31日
時間：12：00 – 15：00
料金：
ベランダティーサービス $34
モアナクラシックサービス$40
ファーストレディーティーサービス$48
　7月末までマンゴーティー、マンゴースコーン、マンゴーシャーベット、マンゴームースなど、マンゴーにちなんだ期間限定のメニューを楽しめる。