全米ベストチョコレート工場ツアーのトップ5入り

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全米ベストチョコレート工場ツアーのトップ5入り

■ハワイ島のビッグアイランド・キャンディーズ■

純ハワイ産のマカデミアナッツとコナコーヒーにチョコレートなどを加え、最高級のマカデミアナッツ・キャンディーとクッキーを製造する「ビッグアイランド・キャンディーズ」が、全米ベスト・チョコレート工場ツアーのトップ5にこのほど選ばれた。米国の大手インターネットサービス会社AOLの調査によるもの。

1977年にハワイ島ヒロに、工場を併設する直営店（本社）を構えたビッグアイランド・キャンディーズ。ガラス越しに厳選された材料が配合される様子や、熟練の職人が溶けたチョコレートの中に一つひとつクッキーを漬けていく模様などの製造行程を見学できることで人気がある。

年中無休のギフトショップ（毎日午前8時半～午後5時まで営業）に併設されるチョコレート工場の見学時間は、午前8時半から午後3時45分まで（月～金）となっている。

地元の材料を使い、品質にこだわった手作りの製品は、リッチな味わいと洗練されたパッケージでハワイ土産としても評判。この工場ツアーでは、無料でコナコーヒーとチョコレートやクッキーのサンプルを味わえるため、ヒロ観光の一つとしても人気が高い。商品はオンラインや一部はワイキキのDFSギャラリアでも購入できる。