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いつも、愛車（モペッド）で通り過ぎる度に気になっていたのは、ランチプレートで有名なPioneer Saloon(パイオニア・サルーン)。ワイキキからほんの少しだけ離れたエリアにあるよ。

思った以上にメニューが多くて、しばし考え込んでしまったほど。今回のチョイスはこちら。

■Teri-Fried Chicken with Walnut

照り焼き風フライドチキンのくるみ添え、とでも言うのかな。その名の通り、照り焼きとフライの両方の食感が味わえるよ。ほんのり甘めのオリジナルソースは、くるみと見事にマッチング。

店内には、ハワイ在住のアーティストが作成している、ジュエリーやかばんなども販売されているよ。ちなみに、看板メニューは、ガーリックアヒだそう。

Happy Aloha Friday!