ハワイ出身のキース・コングシェフが総料理長を務め、ハワイの食材をふんだん使った国際色豊かでユニークな料理が味わえるサステイナビリティがコンセプトのグローバルキュイジーヌレストラン「BASALT」。そのバサルトに新しいデザ […]