■ハイズ・ステーキハウス■

　格式のある老舗の極上ステーキで知られる「ハイズ・ステーキハウス」で、バレンタインウィークエンドの2月13（土）、14（日）の両日、下記の限定コースディナーを提供する。専属ソムリエによって厳選されたワインとのペアリングも可能。ロマンチックなバレンタインを過ごしてみては？

　上記2日間は、通常より１時間早くオープン。営業時間は、午後4時から10時までとなる。予約は、お早めに！　なお、13日と14日は、ハッピーアワーメニューは提供していない。

■バレンタイン限定メニュー　一人$60（ワインペアリング$30）
◇スープまたはサラダ
・ハイズ特製ロブスタービスク ? クレームフレッシュ＆チャ
・イブイエロー＆レッドビーツのサラダ ? ローストビーツ、ナロファームのグリーン、ゴーツチーズ、キャンディードウォールナッツ、ローストバルサミコソース

・2011アイロン・ホース・ヴィンヤーズ・エステート“ウェディング・キュヴェ”ブリュット・スパークリング ? カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレーのグリーンヴァレー

◇メイン（いずれか一品）
・コナコーヒー・クラステッド・プライム・テンダーロイン – バーボンとトリュフのデミグラスソース
・骨なしショートリブの煮込み – アスパラガス、ベビーキャロット、ハーブ風味のローストフィンガーポテト
・シーフードメドレーとワイルドマッシュルームリゾット – 海老、帆立、蟹とロブスター

・2013 ローラ　ピノノワール – カリフォルニア、ソノマコースト

◇デザート（いずれか一つ）
・ハイズ特製チョコレート・ラバーズ・フランベ（2名様分） – ハワイアンクラウンパイナップル、アップルバナナ、フレッシュストロベリー
・チョコレート＆ラズベリー・ムースケーキ – ストロベリークーリ、ブラウニークラスト
・バナナ・ブリュレ・タルト – トーストマカダミアナッツ、キャラメルソース、バニラアイスクリーム

・2010シャトー・ドゥ・スイユ・セミヨン – フランス、ボルドー、セロン

◎ハイズ・ステーキハウス

住所：2440 Kuhio Avenue, Honolulu, HI 96815（ワイキキパークハイツ1階）
営業時間：5:00pm?10:00pm（年中無休）
予約：(808) 922-5555　または　opentable.com
パーキング：バレーパーキング無料
ドレスコード：男性は襟付きシャツと靴着用
ウェブサイト：www.hyshawaii.com