■7/19、モアナ サーフライダーで■
毎年恒例のマンゴーにちなんだイベント「第6回マンゴー アット ザ モアナ」が7月19日(土) 午前9時から午後5時まで、ワイキキのモアナ サーフライダー ウェスティン リゾート&スパで行われる。マンゴーを使った料理のコンテストやマンゴー ファーマーズ マーケットなど、下記のような多彩な催しが盛りだくさん。午前10時から午後6時までは、ハワイの実力派ミュージシャンによる無料のライブエンターテイメントもある。
■モアナ マンゴー レシピ コンテスト
場所:3階タワーウイング、パーラールーム
時間:8:00~11:00
シェフたちが、マンゴーを使用した料理を作り、披露する。
■ベスト マンゴー コンテスト
場所:3階タワーウイング、ボールルーム
時間: 8:00~11:00
マンゴーのでき栄えを競い合う。
■マンゴーファーマーズマーケット
場所:3階タワーウイング、バニヤン コートヤードとボールルーム
時間:10:00~16:00
マンゴーを育てている農家がマンゴーを販売。様々な類のマンゴーの試食もできる。
■マンゴースローダウン
場所:バニヤン コートヤード
時間:12:00~16:00
ハワイで活躍している10名のカリスマシェフが腕を競い合う創作料理コンテスト。試食は1枚$6のスクリプト(1皿につき1スクリプト)、または$ 75の食べ放題のパスも購入できる(7/18までは$65)。収益の一部は、カピオラニ・コミュニティー・カレッジの調理プログラムに寄付される。
■マンゴークッキングデモンストレーション
場所:グランド サロン
時間:12:00~14:30
12:00~13:00 Everything Mango: sweet, savory and sassy
13:30~14:30 Summer Mango Desserts
モアナ サーフライダーの新エグゼクティブ、パティシエのNanako Perez-Navaによるマンゴークッキングのデモンストレーション。
■マンゴーカクテルミックスダウン
場所:3階タワーウイング ボールルーム
時間:16:00~17:00
トップ ミクソロジスト達がマンゴーを使用したカクテルを作り、競い合う。
■マンゴーセミナー&ワークショップ
場所:3階タワーウイング ボールルーム
時間:11:45~16:00
11:45 Mango 101: Introduction to Mangoes
14:45 Mangoes for the Seasoned: “How to Make My Mango Tree Productive”
ハワイで育てられているマンゴーの種類やマンゴーの育て方について学ぶことができる。
■ランチ&アフタヌーンティー
場所:ザ ベランダ
期間:7月1日~31日
時間:12:00 – 15:00
料金:
ベランダティーサービス $34
モアナクラシックサービス$40
ファーストレディーティーサービス$48
7月末までマンゴーティー、マンゴースコーン、マンゴーシャーベット、マンゴームースなど、マンゴーにちなんだ期間限定のメニューを楽しめる。
◎第6回マンゴー アット ザ モアナ
日時:7月19日(土)9:00~17:00
場所:モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート&スパマンゴー アット ザ モアナ
HP: jp.moana-surfrider.com