ハワイロード

特製パスタ「ペスカトーレ」が期間限定$28


■ベルニーニ・ホノルル1周年記念特別メニュー■

本格的コンテンポラリー・インタリアン料理の「ベルニーニ・ホノルル」が開店1周年を記念して、特製パスタ「ペスカトーレ」を4月19日から25日までの期間限定料金の$28で提供する。料理に合うお薦めワインも用意される見込み。

特製パスタ「ペスカトーレ」は、手長エビをふんだんに使い、ヤリイカとアサリも入って風味豊か。魚介類のスープにサフランやリークを添えた特別ソースが全体の味を引き締め、アルデンテのパスタとの相性も抜群だ。

「素材の味を引き出す料理」がモットーのベルニーニ・ホノルルでは、新鮮な素材をシェフ自らの目で確かめて仕入れ。「今」のイタリアの人たちが食しているコンテンポラリー・イタリア料理が好評となっている。

◎ベルニーニ・ホノルル

住所:1218 Waimanu Street, Honolulu, HI 96814
営業時間:5:30pm ~11:00pm
ラストオーダー:10:30pm
定休日:月曜日
電話:(808) 591-8400
HP:www.berninihonolulu.com