■ハワイ島のケアウホウ・ショッピング・センター内■

ハワイの有名シェフの一人、サム・チョイ氏の新レストラン「サム・チョイズ・カイ・ラナイ」がこのほど、ハワイ島のカイルア-コナにあるケアウホウ・ショッピング・センターにオープンした。心地よい風で包まれるオープンエアー席を含む計170席。地元のホノコハウ・ハーバーに浮かぶボートをイメージしたバーやラウンジも設けられている。

新鮮で多様な食材で作られる特有メニューは、多彩な文化が混在するハワイならではの「ハワイアン・へリテージ・キュイジーヌ」。 有名なショウユ・ポケや「ベイビー・バック・リブのほか、エダマメやハマスなどのおつまみ、オリジナルのサングリアやカクテル、ワイン、子供用メニューまで幅広く提供する。開放的な店内から美しい太平洋を望みながら、美味しい料理が味わえる。

◎サム・チョイズ・カイ・ラナイ

場所：ケアウホウ・ショッピング・センター
住所：78-6831 Alii Drive, Suite 1000, Kailua-Kona, Hawaii 96740
営業時間：
朝食 7：00～11：00
ランチ 11：00～16：00
ディナー16：00～21：00（ 月～木、日）、16：00～21：30（ 金、土）
電話：(808) 333-3434
HP：www.samchoy.com