ハワイロード

1日間限りのスペシャルアフタヌーンティー


■日本を代表するパティシェ招き8/6「ハレクラニ・リビング」■

帝国ホテル東京から日本を代表するパティシェ、望月完次郎氏を招き、「食」をテーマにした「アート・オブ・ザ・デザート」と題した1日間だけの「スペシャルアフタヌーンティー」が8月6日午後2 時半から、ハレクラニのガーデンテラスで行われる。ハレクラニならではのConnoisseurs(食)、Wellness(健康)、Masterworks(芸術)を楽しむためのイベント「ハレクラニ・リビング」の一環。午後4 時半まで、参加料金は1 名$49 (バレットパーキング代、税・サービス料込み)になっている。

望月氏は、お菓子の世界大会日本代表キャプテンとして優勝し、その卓越した技術は米国でも講師として招かれるほど。2010年には、厚生労働省認定の「現代の名工」を受章。デモンストレーションや家庭で簡単に作れるお菓子など、スイーツの鉄人がノウハウを伝授する。魅せる匠の技と繊細な味、大胆な発想で生まれるお菓子の数々をこの機会にぜひ楽しんでみては。シャンパンサービスやお土産もある。

また、翌7 日午前9 時半から午後2 時半まで、レストラン「オーキッズ」のサンデーブランチブッフェに望月氏のデザートセレクションが並ぶ「サンデーブランチ・スペシャルデザートメニュー」が催される。ハワイでもおなじみの日本の食材を使ったお菓子の数々をどうぞ! 参加料金は1 名$57(税、サービス料込み)。

さらに、地元でも愛されている「ヴェランダ」のアフタヌーンティーのメニューが8 日から31 日(午後3 時~同5 時半)まで、期間限定「アフタヌーンティースペシャルメニュー」と称して、望月氏セレクションメニューに替わる。日本の雑誌でもたびたび紹介されている帝国ホテルのお菓子や毎日数本しか限定販売しない貴重なケーキなどが用意される。参加料金は1 名$28(税、サービス料込み)。

◎ハレクラニ

住所:2199 Kalia Rd., Honolulu, HI 96815
予約・問い合わせ:(808) 923-2311
HP:www.halekulani.com/jp