あすモイリイリに新店舗がオープン

※7月12日オープンの予定でしたが、諸般の事情により、8月中旬オープンに延期されました。

ワイキキのクヒオ通りに昨秋オープン以来、作りたてのおいしい日本のお弁当が食べられる「こころ亭」が明日7月12日、地元ローカルや学生らが多いモイリイリ地区に2号店をオープンする。「新鮮、安心、安全、おいしさ、丁寧」をモットーに、平均すると5－6ドルで食べられるリーズナブルな価格で提供。お弁当やお惣菜のほか、滑らかなカスタードプリンなどケーキ専門店並みのおいしいデザートもお見逃しなく。

米は季節や水分などにより、炊き方や水分を調節。食材はもちろん、揚げ物に使う油も鮮度に気をつけ、常にカラッと揚がるように工夫。日本食のほか様々な料理の経験と技術を持つシェフが作るおなじみのハンバーグ、海苔、エビフライなどの弁当メニューや、３種類の豪華な会席弁当（予約制）、カボチャ甘煮、ポテトサラダといった惣菜類も好評だ。在住日本人や日本人観光客をはじめ、ローカルや米本土からのツーリストにも評判は上々という。

ワイキキクヒオ店は、クヒオ通りにあったジャック・インザ・ボックスの裏側。ハワイ大学にも近い新モイリイリ店は、ベレタニア通り沿いで日本文化センターの西側すぐ。「いつも笑顔で元気なスタッフが、日本と全く同じ味と作り方で、心をこめておいしいお弁当をお作りいたします」と関係者は来店を待ちわびている。

◎こころ亭ワイキキクヒオ店

住所：2310 Kuhio Ave., #16, Honolulu, HI 96815
営業時間：10:00～15:00、17:00～21:00
定休日：日曜日
電話：(808) 924-8500
支払い：現金のみ
駐車場：なし

◎こころ亭モイリイリ店

住所：2424 S. Beretania St. Suite A107＆108, Honolulu, HI 96826
営業時間：10:00～15:00、17:00～21:00 (日曜定休)
定休日：日曜日
電話：(808) 951-5656
クレジットカードOK：VISA、MASTER、AMEX、JCB、DISCOVER
駐車場：あり
HP：www.kokorotei.com