ハレクラニのフレンチレストラン「ラ・メール」5ダイヤモンド
全米自動車協会の格付けで最高ランク20年連続受賞
常に世界のベストホテルの1つとして選出されるハレクラニが誇る正統派フランス料理レストラン「ラ・メール」が、今年も全米自動車協会のホテル&レストランの格付けで、最高ランクの5ダイヤモンドを獲得し20年連続受賞の栄誉を獲得しました。このAAA(全米自動車協会)の5ダイヤモンドとは、毎年11月に発表される賞。例年55、000以上のホテル&レストランを格付けし、審査対象はホスピタリティの高さ、心地よさ、高級感を評価。全米で最も競争の激しい審査として有名です。
ラ・メールはミシェランの星付きフランス人シェフ、イヴ・ガルニエを中心に、エレガントでゆったりとしたおもてなしと、美しい太平洋を真正面に望む絶好のロケーションで知られています。ラ・メールにはソムリエも常駐しており、ハレクラニのオリジナルワインや世界中から厳選されたワインと料理のペアリングもご案内。また、ハレクラニではコレステロールを増やすとされるトランス脂肪を含む食品は使用していないということです。
◎ラ・メール
場所:ハレクラニ内
住所:2199 Kalia Rd., Honolulu, HI 96815
電話:(808) 931-5040
HP:www.halekulani.com