エレガントなコンテポラリー・アイランド・ステーキ・レストラン

「ワイキキのファーストレディ」と親しまれ、最も歴史あるホテル「モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート」のザ・ベランダ（元ザ・バニヤン・ベランダ）に隣接する宴会場だったグランド・サロンが11月28日、エレガントなコンテンポラリー・アイランド・ステーキ・レストラン「ビーチハウス」に生まれ変わってオープンしました。ダイニングチェアやソファーに身を任せ、ワイキキ沖のサンセットを眺めながら、ゆったりとくつろげる至福の時間。アットホームで居心地の良い雰囲気に包まれたレストランなので、日頃のストレスを忘れ、体の中からリフレッシュできるような質の高い料理を味わえます。

ビーチハウスのシェフ、ロドニー・ウエハラが腕を振るうクリエイティブで、繊細に調理されたアラスカン・キングクラブやロブスター。地元ハワイで獲れた新鮮な食材、アメリカ産和牛や黒豚、オーガニック・チキンやペンシルベニヤで育てられた最高級のアンガス牛ステーキなど、メニューは盛りだくさんな内容となっています。

ハワイらしいハイビスカスの花びらを浮かべたビーチハウスのオリジナルカクテルをはじめ、ハイビスカス・ギムレットやスィート・アジアン・キューカンバー・マティーニをどうぞ。また、豊富な種類のワインリストから選べるお気に入りの銘柄を片手に、日常の喧騒から離れ、まるで別世界のような心地良いひととき。地元ハワイだけでなく、世界中のグルメたちが訪れるワイキキに誕生したビーチハウスで是非、優雅な時間を堪能してください。

◎ビーチハウス

場所：モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート内
営業時間：17：30～22：00
駐車場：無料のバレーパーキングあり
ドレスコード：カジュアルなリゾート着（ビーチサンダル、水着、TシャツなどはNG）
予約・問い合わせ：ダイニングリザベーション　(808) 921-4600日本語
Eメール：日本語でtdrc.waikiki@starwoodhotels.comへ