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トマト缶があれば、レストラン風の手作りミートソースが、簡単に出来ると味を占めて以来、レパートリーが増えました。

■鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮

チキンとかぼちゃって、こんなに相性が良かったんだ。ミルク＋水で煮込むから、まぁるい味が楽しめるよ。コンソメも少し入れて・・・っと。付け合わせは、春雨サラダにしてみました。

Happy Aloha Friday!