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先日のチャイナタウンでのお買い物で購入した、海老ちゃんたち。こんな感じに変身しました。

■海老フライ

初挑戦の味噌生姜ソース(手前)は、名古屋の味噌カツ風で、美味しかった。衣は、ミルクを入れることで、驚異のさっくり感が味わえるよ。

■エビマヨ

揚げないタイプだから、ヘルシーだし、楽チン♪ 隠し味のコチュジャンが効いているなぁ。次回はブロッコリーも入れて、彩りを良くしよっと。

See you next time!