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ザ・ストリート・フードホールに待望の『バーガー・ハレ』がオープン

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待ちに待たれていた新バーガーコンセプト『バーガー・ハレ』が、インターナショナル・マーケットプレイス(住所:2309 Kuhio Avenue)1階のザ・ストリート・フードホール・バイ・マイケル・ミーナについにオープンしました。

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数々の賞に輝くMWレストランのオーナーシェフ、ミッシェル・カー=ウエオカウェイド・ウエオカによるこの店は、本格アメリカンハンバーガーにハワイの幸とフレーバーを融合させたワンランク上のこだわりハンバーガーがスペシャルティ。ウェイド・ウエオカが多民族社会ハワイの多様な食文化を意識し、日本のすき焼きや韓国の焼き肉、東南アジアのエスニック料理などにインスピレーションを得てプロデュースした、創意工夫を凝らしたハンバーガーとロコモコが揃います。

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メニューには、豚肉と玉ねぎの韓国風甘辛炒めをフィーチャーしたキムチバーガーをはじめ、バーガーファン垂涎のアイテムが並びます。オニオンピクルスとハワイアンビーフジャーキーのピピカウラバーガーは、特にロコたちの間で人気を呼ぶでしょう。新しいもの好きの冒険派には、チリレモングラス茄子を取り入れたサウスイーストアジアンバーガーがオススメです。和風では、牛丼バーガーがあります。これらのハンバーガーはすべて、目玉焼きといっしょにローカルスタイルフライドライスの上にのせて、ロコモコとしても提供されています。好きなトッピングが選べるフライドポテトとコンボにし、ミッシェル・カー=ウエオカの絶品シェイブアイスミルクシェイクを添えれば、唯一無二のバーガー体験となるはず!

店の壁を飾るミューラルは、ハワイ島出身の人気ポスト・ポップアーティストのアーロン・カイが制作しました。

 

 

ザ・ストリート・フードホール・バイ・マイケル・ミーナについて

ジェームズ・ビアード賞受賞シェフ、マイケル・ミーナがプロデュースするザ・ストリート・フードホール・バイ・マイケル・ミーナは、世界の才能あるシェフたちが手がける異なったコンセプトのレストラン、カフェ、バーが12店集結する新感覚のフードコート。こだわりのビールから、バーベキュー、ピザ、ポケなどの多国籍グルメフードまで豊富なチョイスが揃います。6,900平方フィート(約640㎡)の開放的な空間に計280席のコミューナルテーブルを設置。ランチから夜食まで、お友だちや家族とのカジュアルな集いに絶好のダイニングスペースを提供します。

 

場所は、インターナショナル・マーケットプレイス(住所:2330 Kalākaua Avenue)1階。お車でのお客様には、センターの駐車場(セルフサービスまたはバレーサービス)のバリデーションを発行します。ザ・ストリートは、インターナショナル・マーケットプレイス3階のレストラン街グランド・ラナイに先にオープンしているモダンアメリカンステーキハウス「ストリップステーキ・ワイキキ」に続く、インターナショナル・マーケットプレイス内2つ目のミーナ・グループ経営店です。2018年には、第1号のホノルル店に続き、ロサンゼルスのビバリーヒルズセンターに2つ目のロケーションをオープンします。

 

インターナショナル・マーケットプレイスについて

ワイキキの中心に構えるインターナショナル・マーケットプレイスは、ワールドクラスのショッピングやダイニング、エンターテイメントが楽しめるショッピングセンターです。センター内にはハワイ初となるサックス・フィフス・アベニューをはじめ、ハイブランドやライフスタイルショップがバラエティ豊かに集まります。営業時間は毎日午前10時~午後10時。レストランと百貨店は営業時間が異なります。700台収容の駐車場を完備し、バレーパーキングサービスも提供しています。詳細は、ja.shopinternationalmarketplace.comでご覧いただけます。

 

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