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ワイキキ内で、お気に入りの中華レストランと言えばここ。

■P.Fチャンズ・チャイナ・ビストロ

新メニューとして、お寿司ロールが加わるとのことで、そのお披露目イベントにご招待されたの。度肝を抜かれる、お寿司ロールを堪能した後に、登場したのがこちら。お魚が仁王立ちしている?!

「どうやって食べるの?」　思わず、会場がざわついたほど。お魚の身は、ふっくらと柔らかいのに、カリッとジューシー。下に敷いてある、お野菜&キノコと共に、特製ソースにからめて召し上がれ。

Happy Aloha Friday!