著者 ハワイロード 投稿日 2012/08/07
カパルア、プランテーションハウスのフレンチトーストです。苺がたっぷりでボリューム満点、たっぷり2人分ありそうです。
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/07/29
■東京にハワイ生まれのパンケーキ店■ ハワイでローカルに人気のパンケーキ店「カフェ・カイラ」が、日本初上陸した。東京の新名所「東京スカイツリー」から徒歩3分という東京都墨田区吾妻橋にこのほどオープン。ハワイで最も権威のあ […]
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/07/26
イカのフライを、ハワイでは「カラマリ」と呼びます。こちらのレストランのカラマリには、カクテルソースとマスタードソースの2種類のソースが付いてきました。イカも、柔らかくて美味しかったです。Sea House Restaur […]
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/07/25
■ワイキキの元めんちゃんこ亭の跡にハワイ初出店■ 長崎ちゃんぽんで知られるリンガーハットが7月18日、ワイキキのクヒオ通りに面した元めんちゃんこ亭だった跡に「リンガーハットワイキキ店」をオープンした。米国への進出はカリフ […]
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/07/17
■オアフ島のグルメイベント / 7月はスパイシー■ 数十台のフードワゴン車が集まり、毎回異なるテーマで特別メニューを考案して参加するグルメイベント「イートザストリート(EAT THE STREET)」って、ご存知ですか? […]
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/07/17
ハワイでポピュラーな海苔巻きです。カニカマサラダ入りはカリフォルニアロール、スモークサーモン&クリームチーズ入りは、フィアデルフィアロール。
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/07/14
バド・ライト「PLATINUM」。ブルーのボトルが、お洒落で目立ちました。夏らしく、ハワイに似会う爽やかな装いのビールです。
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/07/13
水を弾くので、防水性に富んでいるタロイモの葉。大きい順に4~5枚重ね、肉、魚、ココナッツミルクなどを入れて2~4時間ほど、蒸します。ラウラウ、パルサミなどが有名です。
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/07/12
カフルイにあるStillwell’sのケーキです。左から、リリコイ(パッションフルーツ)チーズケーキ、ティラミス、マンゴークリームパイ。甘さも控えめで、日本のケーキの味に近くて、美味しいので、地元でも人気です。
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著者 ハワイロード 投稿日 2012/06/25
ナピリ・カイ・リゾートっというコンドミニアム内にある、シーハウスレストランから見渡した景色です。海を見ながら、のんびりいただく食事は、格別です。
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