台湾で大ブレークし、世界でも注目を集めるかき氷ショップ『アイスモンスターハワイ』が米国初出店となる一号店を2月1日ワイキキクヒオ通りにあるハイアットセントリックワイキキビーチ1階にオープンしました。
アイスモンスターのかき氷は、厳選された新鮮なフルーツをはじめ、コーヒーやミルクティーといったフレーバーの凝縮された氷「フレーバーアイスブロック」を使用しているのが特徴。削りたての氷はキメが細かく、ふわふわの食感と軽い口どけ、自然な素材そのものの濃厚な味わいが楽しめます。ハワイ店では台湾店と同じかき氷マシーンを導入し、ブームの火付け役となったオリジナルレシピを忠実に再現しています。
ハワイ店では、かき氷にのせるマンゴーやイチゴ、パパイヤライム、クッキー&クリームや黒ごまといったフレーバーのジェラートやシャーベット、パンナコッタ、生の果実を使ったシロップも全て自社キッチンで作られたクオリティ高い自家製トッピングのみを使用しています。
完熟マンゴーのかき氷にマンゴーシャーベットとパンナコッタ、マンゴーの果実をトッピングしたて定番の人気メニュー「フレッシュマンゴーかき氷」やミルクティーアイスブロックに温かいタピオカを合わせて食べる台湾でも人気の「タピオカミルクティーかき氷」をはじめ、イチゴとパンナコッタ、コンデンスミルクの相性が抜群の「フレッシュいちごかき氷」、黒糖ゼリーとクッキー&クリームジェラート、パンナコッタをのせた「コーヒーかき氷」といったメニューをご用意しています。
本場台湾から駆けつけた、アイスモンスターの創業者フランクさん。
アイスモンスターハワイ ワイキキ店
住所：ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ1階
（ノードストロームラック、スターバックスの並び）
2255 Kuhio Ave., #104 Honolulu,
電話：808-762-3192
営業時間：10：00〜22：00 年中無休