カウアイ島発祥の地元レストランとして40年以上ビジネスを続けるブリック•オーブン•ピザは、“カウアイ島のベストピザ”を8年連続で受賞した実力店。その人気レストラン、ブリック•オーブン•ピザがサウスショア•マーケットの2階にオープンしました。ピザ通や食通の人々だけでなく、バーにはライブTVが備えられ熱狂的なスポーツファンも楽しめるファミリー向けのダイニングとなっています。
“私たちは、ハワイ各地で成功を収めたローカルファミリー経営店ブリック•オーブン•ピザとマイレズ•タイ•アット•ワードの２店が、ワードビレッジに新たな食の魅力を加えてくれると期待しています。私たちの目標は都市と島の魅力を最大に生かしたコミュニティの創造です。ワードビレッジはこれまで同様、これからも住民やビジターにショッピング、ダイニング、ライフスタイルの魅力を提供しながら、地元のビジネスをサポートしてまいります“と、ワードビレッジのコミュニティ開発副社長、トッド・アポ氏は述べています。
写真の伝統的なレンガのオーブンでピザを焼く様子ファン絶賛のオーダーメイドピザはもちろん、グルテンフリーやビーガン用ピザ、パスタ、スープ、サラダ、サンドイッチ、オイスター、バーメニューなどブリック•オーブン•ピザでは沢山の人気メニューを取り揃えています。また、多くのお客様に美味しいデザートのためにお腹に余裕を持たせておくこともお勧めしています。クリーミー•スニッカーズ•ピザ、アップル•シナモン•ピザ、コーヒーとチョコが濃厚な味わいを生むアロハ•アイスクリーム•パイなどをご用意。バーでは特性のブリックオーブン•マイタイ、ハワイらしく地元のイチゴを使ったストローディクション、自家製のフレッシュ•ライムサワー、リヒンムイ•リムなどをはじめ各種ワイン、ビール、カクテルが楽しめます。
“ワードビレッジはショッピングや食事が楽しめる素晴らしい場所です。ブリック•オーブン•ピザの新しい店舗を開ける場所として、この近代的で都会的なロケーションはパーフェクトな場所だと感じています。 そして、ホノルルで素晴らしい進化をとげ、地域ビジネスのサポートを担うコミュニティの一員となれることを私たちはとても嬉しく思っています” とブリック•オーブン•ピザの共同経営者の一人、コーリー•アグアノ氏は述べています。
店内にカウアイ島のカラエオ本店のモノクロ写真がディスプレイされたモダンな造りのブリック•オーブン•ピザは、大人数のグループ客にもご利用できます。
営業時間は下記URLにてご確認ください。
https://www.wardvillage.com/places/brick-oven-pizza
なお、日曜日〜月曜日午後の２時～６時はデイリーランチスペシャルとハッピーアワー、金曜日・土曜日の午後10時～12時はレイトナイトアワーをお楽しみいただけます。