■4月、ハイアット プレイス ワイキキ ビーチ■

　奥深いワインの魅力をカジュアルな雰囲気の中で楽しめる「ハイアット プレイス ワイキキ ビーチ ホテル」で恒例の「ガイド付きワイン テイスティング」4月は、異なる6種のワインと共に、毎週水曜日と金曜日に行われる。参加料は、一人18ドル。

　今回は、ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ限定のカリフォルニア産ワイン「キャンバス」から、ピノグリージョ、シャルドネ、メルロー、ピノ ノワール、カベルネ ソーヴィニヨンの5種と4月のワインとしてイタリア産のアヴィーシ プロセッコが用意された。

　イタリア・ヴェネト州で栽培されたブドウを使ったスパークリングワインは、鮮やかなストロベリーカラーが美しく、しゃっきりとした発砲を長く楽しめるのが特徴。フレッシュフルーツがもたらす、ほのかなフローラルアロマがデリケートな後味へと導く一杯は、食前酒としてどんな料理にもよく合う。キャンバスワイン各種との相性も良いアヴィーシ プロセッコを傾けながら楽しめる。

◎4月のワインテイスティング

>日時：毎水・金曜日16～18時
場所：ハイアット プレイス ワイキキ ビーチ１階 ギャラリーバー
住所：175 Paoakalani Avenue, Honolulu, Hawaii 96815
案内：ギャラリーホスト
料金：18ドル/1名
ウェブサイト：www.waikiki.place.hyatt.com