■ウルフギャングのWDIがアトレと合弁会社をハワイに設立■
最高級の熟成ビーフステーキでワイキキでも人気の「ウルフギャング・ステーキハウス」やイタリア料理店「タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ」など、国内外にレストランを展開するWDI（本社：東京都）の連結子会社「WDI International, Inc.」（本社：米国カリフォルニア州）は、アトレ（本社：東京都）と合弁会社を設立し、米国ハワイ州のワイキキにレストラン「TR Fire Grill」の展開を行う契約をこのほど締結した。
■合弁会社の概要
会社名：FG Restaurant, L.L.C.
所在地：2222 Kalakaua Avenue Suite 1414 Honolulu, Hawaii 96815
代表者：堀内 順
資本金：300万ドル（WDI International, Inc. 60%、株式会社アトレ 40%）
事業内容：米国ハワイ州におけるレストラン「TR Fire Grill」の運営及び管理
■合弁先の概要
会社名：アトレ
所在地：東京都渋谷区恵比寿4-1-18 恵比寿ネオナート6F
代表者：石司 次男
事業内容：JR東日本との駅ビル共同開発、駅ビルの管理及び運営、駅構内開発プロデュース及び運営受託
■株式会社WDIの概要
会社名：WDI
所在地：東京都港区六本木5-5-1 ロアビル8階・9階
代表者：清水 謙
事業内容：レストラン経営及び運営受託、ブライダル企画・運営
1972 年外食参入以来、「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を企業理念に、「トニーローマ」、「ハードロックカフェ」、「カプリチョーザ」など、初期よ りマルチブランド展開を推進。1980年米国ハワイ州への「トニーローマ ワイキキ店」出店をはじめ、海外展開を開始。近年では「サラベス」、「エッグスンシングス」等の海外の朝食文化を輸入。2014年「ウルフギャング・ス テーキハウスbyウルフギャング・ズウィナー」を日本導入。現在では22の外食ブランドを、日本を含め10か国で200店舗展開。2006年ジャスダック 上場。
■TR Fire Grillの概要
1972年米国フロリダ州ノースマイアミに創業したバーベキューリブレストランチェーン「Tony Roma’s」を運営するRomacorp, Inc. が、2015年11月米国フロリダ州ウィンターパークにオープンしたアメリカンビストロ（現在1店舗）。メニューは、20年以上のキャリアを 持ち35以上のレストランブランド開発を手掛けたシェフ、ボブ・ギャラガーによるもので、地元で採れる良質な旬の食材にこだわり、薪窯でのファイヤーグリ ル、スモーク、オーブンなどで調理したベーコンラップド・スモークドミートローフ、アメリカンバーガー、オーブンローストチキン、スモークドプライムリブ 等々、多彩なアメリカンメニューが楽しめる。リコッタチーズケーキ、クロワッサンブレッドプディングほか、手作りで毎日つくるデザートも人気。ドリ ンクはクラフトビール、オーク樽でエイジングしたリキュールを用いた ハンドクラフトカクテル、バーボン、ワインが充実。店内レンガ、鉄などを配した明る い色調の清潔感あるモダンなインテリアが特徴。