■12/9からワイキキのタオルミーナ■
12月13日（日）に実施される「ホノルルマラソン」を前に、9日から12日の4日間、「マラソンランナー・スペシャルメニュー」がワイキキのタオルミーナに登場する。多くの顧客からのリクエストに応えたもので、午前11時から午後3時までのランチタイムに、「マラソンランナー・スペシャルパスタ」を初提供する。
参加するランナーたちは、マラソン前にカーボ・ローディング（炭水化物蓄積）と称し、パスタをたくさん摂取する。「どうせならおいしいパスタを！」ということで、顧客からの「タオルミーナでランナー向けのスペシャルパスタがあったら」という声に対し、下記2種類のマラソンランナー・スペシャルパスタメニューをリーズナブルな値段設定で作り上げた。
■スパゲッティーニ・アルカンポ（＄14、税サービス料別）
トマト、ピーマン、ズッキーニ、ニンジン、タマネギ、ブロッコリ、アスパラガスなど新鮮野菜のビタミンたっぷりのスパゲッティーニをアンチョビ・ガーリックソースで和え、サン・ダニエレの生ハムとルッコラを乗せた、とてもヘルシーな逸品。
■ジェノヴェーゼ（＄15、税サービス料別）
素材の旨みが楽しめる蒸しチキンの胸肉とジャガイモ、ピーマン、グリーンビーンズをたっぷりのバターソースで和え、絶妙の茹で具合がうれしいペンネ・アル・ジェノヴェーゼとアーカディアン・ハーヴェストサラダを添えたバランスの良い一皿。
◎タオルミーナ Taormina Sicilian Cuisine
住所： 227 Lewers Street, Honolulu, HI 96815
営業時間：11am～11pm （金＆土）、11am～10pm（日〜木）
電話：808-926-5050
ウェブサイト：www.taorminarestaurant.com
パーキング：エンバシースイーツまたはウインダムホテル