■9/17~20と10/1~4、イヴィレイ店で■
KCCのファーマーズマーケットやアラモアナセンターのフードコートにオープンした専門店コナ・アバロニでも人気の「コナアワビ」が、9月17日から20日までと、10月1日から4日まで、オアフ島イヴィレイのコスコで特別出店する。絶品アワビのバーベキューパックや新鮮な活アワビ、お土産やギフトに最適なアワビの缶詰をお手頃価格で購入できる。
昨年はハワイ産プロダクトの最優秀賞を受賞し注目を浴びているコナ・アバロニは、ハワイ島コナ産。10エーカーの広大な土地に、コナ沖の冷たい海洋深層水をくみ上げたタンクがずらりと並ぶビッグアイランド・アバロニ社で、独自の養殖方法により400万匹もの高級食材コナアワビが育てられている。
天然ものと比べてもまったく遜色のないクオリティーの高さと安全性が評判となり、現在では地元ハワイだけでなく、日本や米国本土の有名レストランやホテルなどにも出荷されている。
◎コナ・アバロニ Kona Abalone
住所:1450 Ala Moana Blvd., Honolulu, HI 96814 (アラモアナセンター1階フードコート内)
営業時間: 9:30 am~9 pm(月~土)、10 am~7 pm(日)
*営業時間及び休業日はアラモアナセンターに準ずる
電話:(808) 941-4120
ウェブサイト: www.bigislandabalone.com