■東京・神宮前に「カカアコ ダイニング＆バー」オープン■
幻のマラサダといわれるパープルカラーが眩い「ポイ・グレーズド」で知られるカメハメハ・ベーカリーが日本初上陸したハワイアンダイニング「カカアコ・ダイニング・アンド・バー」が1月29日、東京・神宮前にオープンした。新たな開発が進むカカアコは、ホノルルでも今注目のエリア。そんなカカアコをテーマに、フードとアート、ミュージックを組み合わせた空間を提供している。
ランチタイムは、ハワイでポピュラーな5種類の「プレートランチ」を提供。ハワイでも定番の「ロコモコ」は、まろやかなホワイトソースと紫色の玉子、ハンバーグの相性が抜群だ。本場でも人気の「ガーリック・シュリンプ」は、美味しさに溢れ、見逃せない。
ボリュームたっぷりのメニューが並ぶディナータイム。芳醇な香りが楽しめる「U.S.熟成肉のステーキ」やハワイ風唐揚げ「ホットチリ・モチコチキン」、ハワイの虹をイメージした「カカアコ・コブサラダ」などが勢揃い。トロピカルなハワイアンカクテルも味わえる。
1階には、冷めても美味しさが失われない紫色のマラサダ「ポイ・グレーズド」が有名なホノルルのベーカリーショップ「カメハメハ・ベーカリー」が日本初上陸を果たした。ポイ・グレーズドはハワイ産のタロイモをふんだんに使い、表面は砂糖でほど良くコーティングされているので、冷めても美味しさを維持している。現地でも毎朝8時には売り切れる一分だ。
約180㎡の店内には、座席数は52(1階28席、2階24席)ある。DJブースが設置され、アーティストのブレンダン・モンローによるオリジナルアートなど、楽しいひととき空間が広がっている。テイクアウトも可能だ。
◎カカアコ・ダイニング・アンド・バー
住所：東京都渋谷区神宮前2-18-15
電話：（03） 5413-8890
営業時間：ランチ11:00～15:00、ティータイム15:00～17:30、ディナー18:00～23:00
定休日：なし
◇カメハメハ・ベーカリー(１階)
営業時間：11:00～18:00