ワインの祭典「ラ・ドルチェ・ヴィータ」
■6/9~14、ハワイ島フォーシーズンズリゾート・フアラライ■
ハワイ島では唯一の5つ星リゾートに輝く、コナ・コハラコーストにある豪華なオーシャンフロントリゾート「フォーシーズンズリゾート・フアラライ」で6月9日から14日まで、恒例のフード&ワインイベント「ラ・ドルチェ・ヴィータ(La Dolce Vita)」が行われる。イタリアのブドウ品種を使用したパルミーナとブリュワー・クリフトンのワインをフィーチャーして行われる6日間のイベントだ。
クッキングレッスンや美食体験、パルミーナのオーナー兼ブリュワー・クリフトンのパートナーのスティーブ&クリスタル・クリフォン夫妻がフアラライと共催。新鮮な地元の素材を使用した料理とワインペアリングの豪華ディナー、スパ、ショッピング、エコツアーやエンターテイメントなど、五感を満たす、ほんのり甘い人生「La Dolce Vita」を体験してみては?
■イベントスケジュール(*変更となる場合があります)
6月9日(月) ピザ&ドルチェット・ディナー
ビーチツリーの海辺で、焚き火で焼き上げる3種類のグリルピザをパルミーナの新酒ワイン“ドルチェット2013”とともにお楽しみください。
6月10日(火) WOWファームツアー・ランチ&ワインテイスティング
ハワイ随一のトマト生産農家、WOWファームのプライベートツアー。トマト狩り、採れたてのトマトを使ったディナーや農場でのランチをパルミーナのワインとともにご賞味ください。
6月11日(水) NELHAツアー&ランチ
カンパチやメインロブスターなどの深海農業を行うNELHAハワイ海洋科学技術パークをツアー後、フォーシーズンズの総料理長と料理チームがその場で新鮮なランチをお楽しみください。
6月12日(木) アルベリ・デル・ヴィータ(生命の木)ツアー&ランチ
フォーシーズンズリゾート・フアラライが、ハワイアン・レガシー・ハードウッドと共同で行う原生種コアの50万本植樹の活動の一環として、マウナケアの丘陵に広がるコアの森のツアーと植樹、ランチをお楽しみください。
6月13日(金) アラ・ヴィータ・エ・サルーテ
ヨガとウェルネスのお話&ブレックファスト ? フアラライ・スパのワイエア・ガーデンで45分間のヨガセッションの後、フィットネス専門家によるウェルネス講習会と朝食。ゲストは屋外スパにて20分のミニマッサージトリートメントも学びます。
6月14日(土) トルネオ・ディ・ボッチェ
サンセットローンにて行われるイタリアの玉投げゲーム、ボッチェボール大会。スパークリングワインとともにお楽しみ下さい。
フォーシーズンズリゾート・フアラライでは現在、5泊以上のスイートでのステイを予約すると、ラ・ドルチェ・ヴィータの各イベントやスパ、ゴルフ、ショッピングやダイニングに利用できる$1,000相当のリゾートクレジットが含まれた「エクスペリエンス・モア」パッケージを提供している。
◎フォーシーズンズリゾート・フアラライ
住所:72-100 Ka`upulehu Drive, Kailua-Kona, Hawaii 96740
電話: (808) 325-8000
予約:www.fourseasons.com/jp/hualalai