■パールズ・コリアン・バーベキュー・ワード店■
ハワイで人気のテイクアウト韓国料理店「パールズ・コリアン・バーベキュー」のワード・センター店に、ビビンバロコモコ（$9.99）と韓国風のガーリックシュリンプ（$11.99）の2つの新メニューがこのほど登場した。同店は今年1月に開店したばかりだが、同社ではいずれ、多くのロコが集まるカハラモール店とパールリッジ店でも、このメニューを提供する予定、という。
ビビンパロコモコは、胡麻油が香るモヤシナムル、大根のキムチ、香辛料で味付けしたチョイサム、スパイスが食欲をそそる茹でキャベツがご飯の上に盛られている。その上に自家製ハンバーグとブラウングレービー、目玉焼きをトッピング。味を引き締めるピリッと辛いコチュジャンソースと一緒にいただく。
ガーリックシュリンプは、プリプリのエビ8尾を、スライスしたタマネギ、バターとオイルをブレンドした自家製ソース、たっぷりの刻みガーリックで香ばしくソテー。ライスと一緒に、お好みの野菜4種がサイドに付く。
同社では、「韓国料理とハワイのローカルフレーバーを融合させた新メニュー。もちろん、ハワイでロコモコとガーリックシュリンプを好む日本人の皆様にも、きっと喜んでいただける」と、自信を見押せている。
◎パールズ・コリアン・バーベキュー・ワード店
場所：ワードセンター内
営業時間：10：30～20：30（月～土）、10：30～20：00（日）
電話：（808） 593-7882
HP:www.wardcenters.com