■8月下旬、東京・青学大前にオープン■
ハワイで人気のコーヒーショップ「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー」が8月下旬、東京・青山に日本初上陸する。場所は、青山学院大・青山キャンパスの向かい側。もちろん名物メニューの「アサイボウル」のほか、ハワイ本店の味を忠実に再現した、100％本場ハワイアンコーヒーを日本でも楽しめる。
1996年にハワイで設立された「Island Vintage coffee」。今では、ワイキキのロイヤルハワイアンセンターやアラモアナセンターなどに出店し、地元ハワイでも人気のお店。ハワイの本店と同じ製法のドリップコーヒーのほか、青山店では名物メニューのアサイボウルも初めてお目見えする。オーガニックグラノラやオーガニックハニーはハワイから空輸され、提供される。
コーヒーもハワイ本店と同様に、ブレンドをしないドリップコーヒーを提供。ハワイ産のコーヒーの中でも、より希少性の高い「カウコーヒー」も是非、味わいたいメニューの一つ。酸味控えめで、フルーティな味わいが支持され、多くの賞を獲得した。オバマ大統領の就任晩餐会でプレミアムコーヒーとして提供されたことでも知られている。
◎アイランド・ヴィンテージ・コーヒー
住所：東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル1階
オープン：2013年8月下旬の予定
HP: www.islandvintagecoffee.com