ハワイロード

クアロアビーフの新メニュー発売

ビーフ野菜炒め、照り焼きステーキ、シェフスペシャルステーキ登場

オアフ島最大の牧場でもある「クアロアランチ・ハワイ」で、自社で育てた牛肉を使った3つの新メニュー「ビーフ野菜炒め」、「照り焼きステーキ」、「シェフスペシャルステーキ」を11月20日から発売を始めました。人気メニューのクアロアバーガーに加え、新たなクアロアビーフの味が楽しめます。

ビーフ野菜炒めは、牛肉の細切りと8種類の野菜(ブロッコリー、ニンジン、サヤエンドウ、クワイ、ヤングコーン、赤黄ピーマン、マッシュルーム、セロリ)を炒めあわせ、オイスターソースで味付け。照り焼きステーキはクアロア特製ソースをたっぷり使った180グラムのステーキで、シェフスペシャルステーキはオニオンとマッシュルームのソテー添え、180グラムのリブアイステーキです。

クアロアランチ・ハワイでは約600頭の牛を飼育。無農薬の天然芝で育ったアンガス産の子牛の肉を使うクアロアビーフの特徴は、ビタミンEが豊富で低脂肪、ローカロリーと健康志向派向けの新しいビーフです。2006年5月のクアロアバーガーの発売以降、クアロアビーフを使ったメニューは地元ローカルや観光客に好評です。

クアロアビーフを使ったメニューはビジターセンター内「アンティパット・パニオロカフェ」で販売。午前8時30分から午後2時まで(バーガー類は午後3時30分まで)営業しています。ビジターセンターへの入場や駐車場の利用は無料。ツアー以外でもザ・バス、レンタカーで直接立ち寄ることも可能なので、近くまで行けば是非、立ち寄ってみてください。

■新メニュー
ビーフ野菜炒め (Beef Stir Fry) $8.50
照り焼きステーキ (Broiled steak with Teri Sauce) $11
シェフスペシャルステーキ (Chef Special Steak) $12
*すべてのメニューに2スクープライスとコーンが含まれます。

■クアロアバーガー各種
クラシック(チーズ、玉ネギ付き) $7.50
照り焼き(照り焼きソース付き) $8
パニオロ(グリルパイナップル付き) $8.75
アボガド(アルファルファ付き) $9
キングカメハメハ(ビーフ170グラム2枚、玉ネギ、マッシュルーム、ベーコン、チーズ付き) $12
チャイナマンズ・ハット(ビーフ230グラム1枚、三角オニオンリング、マッシュルーム、ダブルチーズ付き) $10.25

◎クアロアランチ・ハワイ

住所:49-560 Kamehameha Hwy., Kaneohe, HI 96744
電話:(808) 237-7321 (予約課)
営業時間:9:00~17:00
予約受付:7:00~17:30
HP:www.kualoa.com/jp