ビーフ野菜炒め、照り焼きステーキ、シェフスペシャルステーキ登場
オアフ島最大の牧場でもある「クアロアランチ・ハワイ」で、自社で育てた牛肉を使った3つの新メニュー「ビーフ野菜炒め」、「照り焼きステーキ」、「シェフスペシャルステーキ」を11月20日から発売を始めました。人気メニューのクアロアバーガーに加え、新たなクアロアビーフの味が楽しめます。
ビーフ野菜炒めは、牛肉の細切りと8種類の野菜（ブロッコリー、ニンジン、サヤエンドウ、クワイ、ヤングコーン、赤黄ピーマン、マッシュルーム、セロリ）を炒めあわせ、オイスターソースで味付け。照り焼きステーキはクアロア特製ソースをたっぷり使った180グラムのステーキで、シェフスペシャルステーキはオニオンとマッシュルームのソテー添え、180グラムのリブアイステーキです。
クアロアランチ・ハワイでは約600頭の牛を飼育。無農薬の天然芝で育ったアンガス産の子牛の肉を使うクアロアビーフの特徴は、ビタミンEが豊富で低脂肪、ローカロリーと健康志向派向けの新しいビーフです。2006年5月のクアロアバーガーの発売以降、クアロアビーフを使ったメニューは地元ローカルや観光客に好評です。
クアロアビーフを使ったメニューはビジターセンター内「アンティパット・パニオロカフェ」で販売。午前8時30分から午後2時まで（バーガー類は午後3時30分まで）営業しています。ビジターセンターへの入場や駐車場の利用は無料。ツアー以外でもザ・バス、レンタカーで直接立ち寄ることも可能なので、近くまで行けば是非、立ち寄ってみてください。
■新メニュー
ビーフ野菜炒め (Beef Stir Fry） ＄８．５０
照り焼きステーキ (Broiled steak with Teri Sauce) ＄１１
シェフスペシャルステーキ (Chef Special Steak) ＄１２
＊すべてのメニューに２スクープライスとコーンが含まれます。
■クアロアバーガー各種
クラシック（チーズ、玉ネギ付き） ＄７．５０
照り焼き（照り焼きソース付き） ＄８
パニオロ（グリルパイナップル付き） ＄８．７５
アボガド（アルファルファ付き） ＄９
キングカメハメハ（ビーフ１７０グラム２枚、玉ネギ、マッシュルーム、ベーコン、チーズ付き） ＄１２
チャイナマンズ・ハット（ビーフ２３０グラム１枚、三角オニオンリング、マッシュルーム、ダブルチーズ付き） ＄１０．２５
◎クアロアランチ・ハワイ
住所：49-560 Kamehameha Hwy., Kaneohe, HI 96744
電話：(808) 237-7321 (予約課）
営業時間：9:00～17:00
予約受付：7:00～17:30
HP：www.kualoa.com/jp