対象ブランドのナイフが25％OFF、ナイフ関連商品が10％OFF
ハワイのキッチン雑貨専門店「コンプリート・キッチン」は6月7日(土)から15日(日)まで、毎年恒例の「アニュアル・ナイフセール」を実施します。期間中、アラモアナとカハラの両店舗で、「乕徹（こてつ）」、「京セラ」、「旬」という3対象ブランドのナイフが25％OFF。さらに、まな板やナイフシャープナー、ナイフガード、ナイフバッグなどのナイフ関連商品も10％OFFとなります。商品が売り切れの場合でも、料金を全額支払えばセール価格で取り寄せをしてくれるので、どうぞこの機会をお見逃しなく！
「乕徹（こてつ）」
今回、ハワイ初上陸となる「乕徹（こてつ）」は、両刃に比べて切れ味が鋭い片刃ナイフ。片刃ナイフは、今までプロの職人が好んで使用してきたが、最近では料理好きな人の間でも人気が高まっている。牛刀（洋包丁）と菜切り（野菜用包丁）、出刃（魚おろし用包丁）、柳刃（刺身用包丁）の4種類あり、ハワイではコンプリート・キッチンだけで入手可能な希少価値の高い一品。
「京セラ」
「京セラ」のセラミックナイフの特徴は、何といっても錆びにくさと、その都度研がなくても良い手入れの簡単さ。通常のナイフの半分ほどの重さなので、女性や年配者でも持ちやすく、みじん切りなどに最適。カットしたものにナイフ特有の金属臭が付かないのもセラミックならではで、パンやトマトなど、切りにくいとされる物にもスッと刃が入り、野菜やフルーツも紙のように薄くスライスすることが可能。
「旬」
料理チャンネルのフードネットワークなど、米国のテレビでそのロゴを見ない日はないほど人気の「旬」は、日本メーカーの貝印株式会社が欧米向けに販売している高級和包丁。プロのシェフをも魅了する理由は、刃物用に特別に開発されたスーパースチールによる抜群の切れ味。今回、コンプリート・キッチンでは、最も人気が高く、通常入荷1年待ちと言われているナイフデザイナー、ケン・オニオンのシリーズも用意。
コンプリート・キッチンはハワイで30年以上にわたり「新発見満載のお店」の伝統を守り、便利で楽しく笑顔になるようなキッチン用品を販売し続けている。ハワイではアラモアナ・センターとカハラモール内に2店舗あり、日本にも東京・町田グランベリーモール内にショップを構える。米国らしいカラフルでポップな店内には、世界中から輸入したキッチンツールや調理器具をはじめ、スパイス類、食器が並び、日本にはない物も多いため観光客にもファンが多い。ハワイ限定のオリジナル製品にも力を入れており、コンプリート・キッチンブランドのコーヒーや紅茶、シェイブアイスシロップ、パンケーキミックスにも定評があります。
◎コンプリートキッチン・アラモアナ店
住所：1450 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814 (アラモアナ・センター1階)
電話：(808) 944-1741
営業時間：9：30～21：00（月～土）、10：00～19：00（日）
◎コンプリートキッチン・カハラ店
住所：4211 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816(カハラ・モール1階)
電話：(808) 737-5827
営業時間：10:00-21:00(月～土)、10:00-17:00(日)
ウエブサイト：http://www.compleatkitchen.com