バードオブパラダイス

ヤシの葉で作られたバードオブパラダイス（極楽鳥花）。たくさんの花が付く、派手な見栄えの花を、見事なまでの手さばきで、あっという間に完成。ハワイではあちこちで無造作に咲いています。姿が極楽鳥に良く似ていることから、、日本ではゴクラクチョウカと呼ばれています。ハワイでは、この花のユニークな形に似せて、ナプキンを折るレストランも多いです。