鶏卵

放し飼いのニワトリの卵が、西マウイでも買えます。現地直売の鶏卵です。やはり新鮮さが人気で、もう完売寸前でした。価格は１ダース＄６。在住日本人の間では、時々、口にする「すき焼き」に欠かせないのが生卵。貴重です。