マウイ産コーヒー

マウイ島のコーヒー産地は２つあり、クラとカアナパリ。カアナパリコーヒーは、カアナパリの山側になだらかに広がる傾斜地で栽培され、500エーカーの広大な土地に広がるコーヒープランテーションです。収穫方法はクラとは違い、平坦な土地ならではのすべて機械摘み。1年を通じて晴天が多いので、夜間の気温もクラよりかなり暖かく、味はコクと甘みがあります。このカアナパリコーヒーを販売しているショップがココ。ラハイナからカアナパリに向かう途中にあり、いろいろ試飲でき、ペストリーなどもあるので軽食も可能です。