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ほっこり和食の定番と言えば、こちらかな。

■肉じゃが風定食

薄切り牛肉の代役を務めてくれたのは、冷凍してあった鶏肉＆マッシュルーム入りソーセージ。お味をよく染み込ませたかったから、朝からグツグツ。白菜と塩昆布の和え物を添えて。

そろそろ、調味料がなくなりそうなので、御用達の日系スーパーに行ってみると…

まさかの驚き価格で、迷わずにお買い上げ。普段なら、倍近くするの。その他の調味料も、この日はお値打ちで、とっても得したな。ただね、味醂だけは$10オーバーで、一旦保留。

See you next time!