★J-1初期費用は$500★

初めてのお料理は、楽しみながらも、いつも緊張しちゃう。これ、Akiko的にはブームが来そうな予感。

■イタリアントマト鍋

お味の決め手は、白ワインビネガーかな。こちらも、初めて使う調味料でした。御用達の日系スーパーが、お買い得な値段で売っていて、びっくり。レモン入りの大根おろしだれで、さっぱりと頂けるよ。

見た目も嬉しい、具沢山のディナーとは裏腹に、こちらは冷蔵庫クリーンキャンペーンを実施した日のお料理たち。

カルボナーラ、もやしとわかめの中華風スープ、鯖のハーブ蒸し。これに、薄切りのフランスパンとグラスワインを付けたら、嬉しい晩餐会となりました。

See you next time!