La Cucina (ラ･クチーナ)

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行ってみたかったお店シリーズ。

「La Cucina (ラ･クチーナ) 」

アラモアナセンターから車で少し行った所にある、隠れ家的なイタリアン・レストランなの。注文を受けてから、調理をスタートすると言うのが、お店のモットーなのだそう。

■ Fettuccine Scampi Liomone

大ぶりの海老が、レモンソースで上品なお味に。ハーブも薫って、食欲がかきたてられる美味しさなの。

■ Crostini Al Porchini　

丁寧にソテーされた、ポルチーニの美味しさと言ったら！食感と風味のバランスが絶妙だったな。リピート決定。

原則、予約は受け付けないらしいので、次回は開店と同時に行ってみよっと。

See you next time!

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