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住み心地ナンバーワンのハワイ（Akiko調べ）と引き換えに、アロハ税とも呼ばれるほど、物価高な一面を持つ、ここ、虹の島。そんな訳で・・・

心掛けています、お家ごはん。

■お好み焼きスペシャル

ARABIKIと印字された、パッケージに入っているウィンナーが、やっぱり一番好き。日系スーパーだと、時々セールになる事があるよ。キャベツは、1/4サイズにカットされたものを、購入しているの。青果担当のスタッフさんに頼むと、気前よくやってくれるよ。ホノルル市内で作られている、キムチ入り。

■さんまの甘露煮

立派なさんまが手に入ったから、初挑戦。お魚の下処理NGなAkikoは、いつも鮮魚担当のスタッフさんに、お願いしています。「Could you clean?」と声を掛けてみてね。無料でやってくれるよ。(2014年3月19日現在)　

今、狙っているキッチン用品は、圧力鍋。やっぱり、日本製のものが良いかなぁ。

See you next time!