「ハワイの美味しいものを全部」をコンセプトに、ローカル⾷材を使⽤したハワイの人気グルメやスイーツ、ドリンクなどを提供する個性的な8店舗が集まるフードホール「ワイキキ・フードホール」が、2020年3⽉7⽇(⼟)、ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階にグランドオープンします。

サーフボードやウォールアートで飾られた店内は、ハワイらしい鮮やかな色調と活気に満ちた開放感のある空間で、窓の外に広がるグリーンを眺めながらカジュアルなダイニングを楽しめます。POW! WOW! Hawaiiで有名なハワイでも人気のアーティスト、ケビン・ライオンズ氏が手がける店内のウォールアートは、3月18日から23日の間、制作場面をライブで公開予定です。

ロイヤル・ハワイアン・センターのゼネラルマネージャーのマーリーン・アカウは、「ロイヤル・ハワイアン・センターにワイキキ・フードホールを迎え、さらに充実したダイニング体験を提供できることを嬉しく思います。新鮮なフルーツとスーパーフードを使ったスムージーやハワイ産の美味しいコーヒーから、注文を受けてから作るおむすび、ガーリックシュリンププレート、アメリカンなステーキやハンバーガー、“パウ・ハナ”にぴったりの地元のクラフトビール専門店まで、誰もが楽しめるバラエティに富んだハワイの人気メニューを1日を通して提供する、便利な新しいグルメスポットです」と述べています。ワイキキ・フードホールでは、以下の8店舗が営業します。

MILK
日本初の生クリーム専門店として、オープン以来、300万⼈以上を動員した⽣クリームの美味しさを追求したスイーツショップ。定番のミルキーソフトクリームや⽣クリームソフトクリームに加え、トロピカルフルーツなどを使ったハワイ限定商品も登場します。

Meataly Boys
ステーキグリルの店。こだわりのリブロースステーキをはじめ、じっくりと焼き上げたフリフリチキンや、ハワイ産ベジタブルを使⽤したおつまみメニューなど、ハワイならではのボリュームたっぷりの豪快なメニューを取り揃えています。

JTRRD
「⼼と体の美を作るフードアート」を世界に発信するブランド。新鮮なフルーツと美容に良いとされるバジルシードなどのヘルシーな食材をふんだんに使ったスムージーを提供しています。スムージーにフルーツを使って描いたアートやフルーツたっぷりのボンボンスムージーなど、インスタ映えするドリンクやデザートの数々をお楽しみください。

POTAMA (Pork Tamago Onigiri)
ポーたまは、沖縄の家庭で愛され続ける「ポークたまごおにぎり」を出来⽴てで提供する唯⼀の専⾨店。スパムと⽟⼦焼をベースに、様々な⾷⽂化をサンドしたおにぎりには、ハワイ店限定のスペシャルメニューも登場します。具沢山のおにぎりは、みそ汁との相性も抜群です。

Five Star Shrimp
フードトラックの⼈気店、ファイブスターシュリンプの看板メニューは、プリップリの海⽼の⾷感が楽しめるガーリックシュリンプのプレートランチ。ガーリック、スパイシー、レモンバターの3種類から選べます。

TAPBAR
オアフ島のカカアコやラニカイで醸造された地ビールを中心に、ハワイ島のはちみつ、レモン、ライムなどを使⽤したホノルルビアワークス、モルトの味を⽣かした本格派のラガーのアロハビアカンパニー、ローカル産のフルーツや素材にこだわったラニカイブリューイングカンパニーなど、地元で人気のクラフトビールを楽しめるバー。4種類のビールを飲み比べることのできるテイスターセットやブルーハワイやチチなどのハワイアンカクテルもあります。

Surfer’s Café
厳選されたハワイ島コナ産の豆を使用し、丁寧に焙煎したコーヒーの深い味わいと芳醇な香りをお楽しみください。コーヒー以外にもオーガニックのフルーツティーやプランテーションアイスティーもあります

Honolulu Burger Co.（＊3月中旬オープン予定）
ハワイ産の地元⾷材にこだわるホノルルバーガーカンパニーは、オアフ島、ハワイ島、カウアイ島の個⼈経営牧場で放牧されたグラスフェッドビーフを使用したグルメなバーガーショップ。オリジナルメニューのマッシュルームマッシュルームバーガーやブルーハワイバーガーはおすすめです。

ワイキキ・フードホールでは、グランドオープニングを記念し、3月中、ワイキキ・フードホールのギフト券やサーファーズカフェのオリジナルレジンアートなどの素敵な賞品が当たる「フード・イン・ザ・エア」インスタグラムコンテストを開催します。コンテストの詳細は、グランドオープン後、ロイヤル・ハワイアン・センターとワイキキ・フードホールのインスタグラムページで発表されます。ワイキキ・フードホールについて詳しくは、ウェブサイト：www.waikikifoodhall.comをご覧ください。

ワイキキ・フードホール（WAIKIKI FOOD HALL）
電話：(808) 376-0435
住所：ロイヤルハワイアンセンターC館3階
営業時間：8:00〜23:00
ウェブサイト：www.waikikifoodhall.com
Instagram@waikikifoodhall