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日本の食文化を代表する名店を集めた「ワイキキ横丁名店街」

  • 日本の食文化を代表する名店を集めた「ワイキキ横丁名店街」

Entrance

■来年7月、ワイキキショッピングプラザB1階に新登場■

 先日オープンしたルーフトップラウンジ「スカイワイキキ」やリニューアルオープンした回転展望レストラン「トップオブワイキキ」をはじめ、人気店が多く集まる「ワイキキショッピングプラザ」は来年7月、日本の食文化を代表する名店を集めた昔ながらの飲食店街「WAIKIKI YOKOCHO(ワイキキ横丁名店街)」を地下1階にオープンする。

 このワイキキ横丁名店街は、「桜小路」、そこから繋がる「カフェ&バー」、「ラーメン街道」の3つのゾーンで構成。ハワイで余暇を楽しむ米本土からの観光客、日本からの観光客、地元住民などをターゲットに、多様なシーンに対応できる空間を提供する。床面積は、2,145.84㎡ /649.12坪(23,073.4sq.ft)。

Yokocho Common space to restarant

 日本の人気店・実力店を集め、日本の食の魅力と空間を発信。日本固有の伝統文化である「横丁」を再現することで、人々の触れ合いと、回遊する楽しさのある空間を創り出す。また、このようなコンセプトを取り入れた飲食店街は、世界でも珍しい、という。

 「桜小路」は、京都の町家の意匠を意識した日本を感じられる小路。連ねた名店を気軽にハシゴして楽しめるように入口を開放し、会話の生まれる屋台カウンターを積極的に設けて、食も出会いも楽しめる空間を提供する。

Ramen 1

 「カフェ&バー」は、日本のかつての茶屋を意識し、ゆったりとお茶を楽しめる空間を提供。簡単な朝食から、日本食を楽しんだ後の「一杯」までを楽しめるバーカウンターも備える。日本酒や日本のウイスキーの解説を聞きながら、気軽に楽しめるのがポイントとなっている。

「ラーメン街道」は、かつて栄えた江戸時代に意匠を意識した日本のラーメンの集積地。日本の選りすぐりのラーメンが食べられ、最新のラーメンについて情報を発信する場となる。

Ramen 2

 ワイキキ横丁名店街がオープンするワイキキショッピングプラザは、観光客を中心にたくさんの人が通るカラカウア通り沿い。ワイキキのまさに中心地に位置する。外国人観光客だけでなく、ハワイや海外に住む日本人や日本人観光客にとっても新たなスポットとしても人気を呼びそうだ。

◎WAIKIKI YOKOCHO(ワイキキ横丁名店街)

住所: 2250 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815(ワイキキショッピングプラザB1階)
予定区画数:16区画
開業予定日:2016年7月
公式ホームページ:waikiki-yokocho.com

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