■11/26、フィリピン台風被害支援■

　 フィリピンを直撃した台風ハイエンの被害に対する救援活動を支援するため「ハイズ・ステーキハウス」は11月26日（火）午後5時半から、特別ディナーメニューを提供する。フィリピン出身のエグゼクティブシェフ、アーウィン・マンサノ氏による3コースメニューを楽しめる。料金は、一人$75（税込み）。

　同ディナーの収益は、ハワイ赤十字社を通じて、被災地の救援、復興支援活動に充てられる。

■台風ハイエン救済支援ディナーメニュー

日時：11月26日5:30pm～9:45pm

　次の各コースから、好きな１品を選べる。
◇コース１
　ビーフ＆ベジタブル春巻き – ガーリック・ヴィネグレット＆スイートチリソース添え
　わらびのサラダ – 黄色と赤いグレープトマト、紫たまねぎのスライスと海藻ミックスをポンズ・パティス・ドレッスングで
　帆立のエッグドロップスープ – タケノコ、マルンガイの葉、青ネギ入り

◇コース2
　オソブッコ風骨付きショートリブのアドボ – ライス、オクラのグリル、スイートチリペッパー
　モンチョンのソテー – カラマンシバターソース
　サーフ＆ターフ- 5オンスのプライム・テンダーロインとシュリンプソテーのココナッツミルクソースがけ

◇コース3
　レチェフラン － フィリピン風プリン
　ハロハロ － 小豆、プリン、パームフルーツ、ジャックフルーツ、ウベ、ナタデココ、バナナ、ウベアイスクリーム
　ハーゲンダッツのバニラアイスクリームまたはシャーベット

◎ハイズ・ステーキハウス

住所：2440 Kuhio Avenue, Honolulu, HI 96815 （ワイキキパークハイツ1階）
予約：(808) 922-5555
駐車場：バレーパーキング無料
HP：www.hyshawaii.com