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気軽にイタリアン・ディナーの気分の時は、こちら。

■海老とトマトのアヒージョ

オリーブオイルに塩、こしょう、好きなお野菜を適当に入れて、ピザ用チーズをパラパラっと。後はオーブンに入れるだけなんだけれども、レストランのようなお味が。バゲットとの相性は、言うまでもなく◎

■明太子パスタ

瓶詰の明太子が手に入ったら、迷わずこれ。ハワイじゃお値段が張るので、勇気がいるのだけれどもね。ミルクにお酢に…パスタを茹でている間に、ボウルでソース作り。　15分位あれば出来る、絶品パスタなの。

See you next time!